大连嘉汇教育集团的Paul老师以中秋节为主题，执教了一堂《中秋月圆》。Paul老师采用瑞吉欧的教学方法，提供了一个真实的情境化学习体验，让学生在体验中感知并掌握重要技能，学会合作与分享。Paul老师通过短视频介绍中秋节的由来和意义。在月饼制作前，通过月饼的配料，让学生们熟悉其营养价值，掌握有关食品健康的相关知识。在月饼制作中，努力培养学生的协调和操作能力，让学生在实践中产生成就感。课上安排的装饰灯笼活动也锻炼了学生的手部精细动作以及审美能力。